Si vous êtes un restaurateur, vous savez à quel point la satisfaction des clients est importante. Il peut clairement impacter votre visibilité, d’où l’intérêt d’acheter les meilleurs équipements. Parmi ces derniers, vous avez des armoires qui facilitent le stockage, mais une fonctionnalité supplémentaire peut être au rendez-vous. Nous vous proposons d’acheter un meuble chauffant qui deviendra rapidement incontournable.
Garder les plats au chaud est essentiel
Lorsque le service est intense, vous pouvez prendre de l’avance en préparant quelques plats. Vous êtes certain que ces derniers seront commandés par les clients, il peut donc être judicieux de gagner du temps. Toutefois, ils doivent être servis bien chauds et vous ne pouvez pas les laisser sur la table de dressage. C’est pour cette raison que vous devez acheter un meuble chauffant.
- Dès que vous avez terminé la préparation de votre plat, vous pouvez le stocker dans cette armoire.
- Les clients pourront conserver l’ensemble des saveurs et ils auront un plat bien chaud et ils n’auront pas attendu trop longtemps.
En termes de prix, l’armoire chauffante est incontournable et elle n’est pas très onéreuse au vu des services rendus. Vous devez prévoir moins de 600 euros et vous aurez plusieurs rayons. Ces derniers sont nécessaires pour ranger les assiettes en fonction des produits. Bien sûr, il est important de bien regarder la capacité de stockage. Pour un tel tarif, vous aurez près de 120 assiettes qui pourront être rangées.
Le meuble chauffant est aussi idéal pour chauffer les assiettes avant de les dresser. En effet, il est toujours désagréable de servir un plat alors que le contenant est froid, vous aurez un contraste problématique. Vous pourriez alors écoper d’une mauvaise note, cela entachera votre renommée. L’achat d’une armoire chauffante ventilée est possible en vous rapprochant d’un expert dans ce domaine qui propose une multitude de références.
